Apollo
Vestergade 41-43, 8000 Aarhus C.
Apollos fjedrende parketgulv var ”byens bedste dansegulv”. I 1920´erne var der jazzbal hver aften fra 21 til 24 – med mad. Hér oplevede man for første gang i Århus en sopransaxofon. Carl Torntoft havde et 8 mands jazzband, lejlighedsvis afløst af kapelmester Ditlev Jensen, der bestyrede restauranten for sin mor, og selv spillede i ny og næ.
Stedet, som var overordentligt populært, skiftede i 1932 navn til Røde Mølle og fik nyt interiør af dekoratør-brødrene Willemoes, men kørte som det siges i samme stil.